Chris Bleicher's peepart Tagebuch - Krautgarten 7.7.2026

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peepart Tagebuch - Sonstiges: Krautgarten 2026
7. Juli / July 7
Mein kleiner Bio-Urwald
My Little Organic Rainforest
English translation below

Das tägliche Giessen während der heissen Sommertage hat sich gelohnt. Anstatt mein Bio-Gemüse im Supermarkt zu kaufen - wo es ja trotz Bio NICHT 100% Bio ist - hole ich mir heute Eichenlaub- und Ruccolasalat, eine Mairübe, Zwiebelstangerl und Petersilie. Je nach Wachstum der einzelnen Gemüsesorten ändert sich mein Speisezettel.

Free English translation
The daily watering during the hot summer days has paid off. Instead of buying my organic vegetables at the supermarket - where, despite the label, they aren't actually 100% organic - today I'm picking up some oak-leaf lettuce and arugula, a May turnip, bunching onions, and parsley. My menu changes depending on how the different vegetables are growing.